Использование модифицированного метода расшифровки фаринограмм при оценке технологических свойств зерна пшеницы // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии: Научно-теоретический журнал Российского государственного аграрного университета - МСХА имени К.А. Тимирязева. – 1998. – Вып. 2