Детальная информация
| Название | ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ НИТРАТОВ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ // Сборник трудов Всероссийской молодежной научной конференции с международным участием X Вильямсовские чтения к 160-летию Российского государственного аграрного университета – МСХА имени К.А. Тимирязева (27-29 ноября 2025 года). – 2025. – Сборник трудов |
|---|---|
| Авторы | Арутюнов Андрей Дмитриевич; Арутюнова Анна Дмитриевна |
| Другие авторы | Ахметшина Гульнара Муллануровна |
| Выходные сведения | Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2025 |
| Коллекция | Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева |
| Тематика | Почвоведение |
| Тип документа | Статья, доклад |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) |
| Дополнительно | Новинка |
| Ключ записи | RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20261007-84834 |
| Дата создания записи | 07.10.2026 |
Нитраты, нитриты и другие азотсодержащие соединения в настоящее время привлекают особое внимание гигиенистов. Они проявляют большой интерес к вопросу об остаточном содержании нитратов в продуктах питания и тем нарушениям в состоянии здоровья человека, которые могут быть вызваны нитратным загрязнением. Систематическое поступление в организм повышенных количеств нитратов, чревато неблагоприятными сдвигами в жизнедеятельности организма.
| Место доступа | Группа пользователей | Действие |
|---|---|---|
| Локальная сеть РГАУ-МСХА | Все |
|
| Интернет | Все |
|
...
