Бирюкова, Т. В. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МИРОВОГО ПРОИЗВОДСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЯ МЯСА В МИРЕ / Т. В. Бирюкова. — с.275-278. — Электрон. текстовые дан. // Чтения академика В. Н. Болтинского, часть 1: сборник статей / Семинар (Москва, 17-18 января 2024 года). – 2024. – сб. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/Boltinsky24-1-33.pdf. - Загл. с титул. экрана. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/Boltinsky24-1-33.pdf>.