В работе представлены анализ актуальных научных публикаций и систематизация информации о механизмах воздействия эфирных масел на организм сельскохозяйственных животных, обеспечивающих повышение их продуктивности. В частности, рассмотрены положительные эффекты, оказываемые данными биологически активными веществами на процессы, протекающие в желудочно-кишечном тракте крупного рогатого скота.