RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ МЕТОДОВ ОКРАШИВАНИЯ ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ ДОБАВОК И СПЕЦИЙ // СБОРНИК ТРУДОВ, ПРИУРОЧЕННЫХ К 77-Й ВСЕРОССИЙСКОЙ СТУДЕНЧЕСКОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ, ПОСВЯЩЕННОЙ 150-ЛЕТИЮ СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ АЛЕКСЕЯ ГРИГОРЬЕВИЧА ДОЯРЕНКО. – 2024. – сб.
Creators: Мизинов Марк Георгиевич; Черепанова Надежда Геннадьевна
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2024
Collection: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Subjects: ЗООТЕХНИЯ — БИОЛОГИЯ; красители; специи; добавки; гистологические исследования; микрофотографии; судан III; судан черный
UDC: 614.31:637.068:664.5
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Rights: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20240822-35215

Allowed Actions: Read Download (0.9 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Было проведено гистологическое исследование разных специй и добавок с использованием дополнительных методов окрашивания. По результатам были составлены описания образцов, собрана база микрофотографий и установлено для каких специй и добавок стоит использовать эти методы.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 82
Last 30 days: 16
Detailed usage statistics