Представлены результаты по оценке роста осетров на начальном этапе – в первые шесть месяцев выращивания в установке замкнутого водоснабжения в условиях рыбоводного хозяйства с учетом качества воды. Использование установки замкнутого водоснабжения позволяет обеспечить биологическую безопасность и высокое качество воды в первые шесть месяцев выращивания осетров. К концу начального периода выращивания осетров установлено превосходство фактических показателей по длине тела в сравнении со среднестатистическими.