Были проанализированы концентрации витамина Е в печени эмбрионов кур и цыплят в различные периоды онтогенеза. Показано, что максимальный уровень витамина Е обнаружен в первые сутки вывода. Было показано, что в эмбриональные период идет интенсивное депонирование витамина Е в печень и концентрация растет на момент вывода, в тоже время концентрация витамина Е падает в период раннего постнатального онтогенеза. По результатам экспериментальных исследований были сделано предположение об адаптивном механизме в момент вывода, в котором витамин Е играет роль ключевого антиоксиданта, защищающего организм цыплят от интенсивного свободорадикальноко воздействия в момент перехода организма к новым условиям обитания.