Выполнены исследования по изучению влияния биологически активной добавки Байкал ЭМ-2 на гистоструктуру двенадцатиперстной кишки перепелов. Перепела маньчжурской породы в возрасте 40 дней методом пар-аналогов по живой массе были разделены на группы. Опытным группам выпаивали Байкал ЭМ-2 0,25; 0,5; 0,75 и 1% в расчете 3 мл на голову. Продолжительность опыта 109 дней. Учитывали живую массу и яйценоскость. В конце эксперимента от каждой опытной группы отбирали по три головы, извлекали двенадцатиперстную кишку и фиксировали в 10% формалине. Гистологические срезы изготавливали по стандартным методикам. Уставлено, что живая масса и яйценоскость на среднюю несушку была выше в опытных группах. В двенадцатиперстной кишке у птиц, получавших препарат в концентрации 0,75 и 1%, слой крипт увеличивался на 5,6% и 13,8% (Р≤0,01). В всех опытных группах увеличивалась высота слоя ворсинок на 19,7-20,1%; Р≤0,001. В строме ворсинок у птиц, получавших препарат в концентрации 0,75 и 1%, лучше развита лимфоидная ткань. Таким образом, препарат оказал положительное влияние на слизистую оболочку двенадцатиперстной кишки перепелов, что обеспечило повышение продуктивных качеств. Наилучшие результаты достигнуты при выпаивании Байкала ЭМ-2 в концентрации 0,75 и 1%.