Details
| Title | ПРИМЕНЕНИЕ КОРРЕЛЯЦИОННОГО АНАЛИЗА ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ ПРОЦЕССА СМЕШИВАНИЯ В ЦЕНТРОБЕЖНОМ СМЕСИТЕЛЕ // Сборник материалов Международной научно-практической конференции «ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ: ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ, ПРОДУКТЫ И ТЕХНОЛОГИИ», посвящённой 20-летию Технологического института. – 2024. – сб. |
|---|---|
| Creators | Бородулин Дмитрий Михайлович; Сухоруков Дмитрий Викторович; Суворова Юлия Павловна |
| Imprint | Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2024 |
| Collection | Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева |
| Subjects | Инжиниринг и цифровые технологии пищевых производств и АПК; сглаживающая способность; центробежный смеситель; корреляционный анализ |
| UDC | 519.233.5 |
| Document type | Article, report |
| Language | Russian |
| Rights | Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) |
| Record key | RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20240905-97707 |
| Record create date | 9/5/2024 |
Статья содержит математическое описание процесса смешивания, на основе корреляционного анализа, позволяющего прогнозировать качество получаемых смесей. Приведены расчёты по определению степени сглаживания флуктуаций питающих потоков со стороны объемных дозаторов, проходящих через центробежный смеситель, в зависимости от его конструктивных параметров. Было выявлено, что чем больше радиус шнека, тем больше коэффициент α и соответственно больше сглаживающая способность аппарата и тем качественнее получаемая смесь.
| Network | User group | Action |
|---|---|---|
| RSAU-MTAA Local Network | All |
|
| Internet | All |
|
...
