Моргунов, Сергей Юрьевич. ИНТЕНСИВНЫЕ СПОСОБЫ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВЯЛЕНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ / С. Ю. Моргунов , Л. В. Данилова. — с.773-776. — Электрон. текстовые дан. // Сборник материалов Международной научно-практической конференции «ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ: ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ, ПРОДУКТЫ И ТЕХНОЛОГИИ», посвящённой 20-летию Технологического института. – 2024. – сб. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/PI_ind167.pdf. - Загл. с титул. экрана. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/PI_ind167.pdf>.
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Итого
|
Последний день
|
3
|
0
|
2
|
5
|
Последние 30 дней
|
18
|
0
|
21
|
39
|
Последние 365 дней
|
43
|
0
|
54
|
97
|
За все время
|
43
|
0
|
54
|
97
|