Хахарев, Алексей Евгеньевич. УЛЬТРАЗВУКОВАЯ ОБРАБОТКА ЖИДКИХ КОМПОНЕНТОВ ТЕСТА ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ / А. Е. Хахарев , науч. рук. В. В. Торопцев. — с.134-138. — Электрон. текстовые дан. // Сборник материалов Международной научно-практической конференции «ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ: ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ, ПРОДУКТЫ И ТЕХНОЛОГИИ», посвящённой 20-летию Технологического института. – 2024. – сб. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/PI_ind32.pdf. - Загл. с титул. экрана. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/PI_ind32.pdf>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Total
|
|
Year 2024
|
Quarter 3
|
September
|
19
|
0
|
19
|
38
|
|
Quarter 4
|
October
|
4
|
0
|
12
|
16
|
|
November
|
2
|
0
|
7
|
9
|
|
December
|
15
|
0
|
21
|
36
|
|
Year 2025
|
Quarter 1
|
January
|
1
|
0
|
1
|
2
|
|
Total
|
41
|
0
|
60
|
101
|
