RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПСИХОБИОТИКОВ В БИОТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БИОПРОДУКТОВ ДЛЯ ПИТАНИЯ ВОЕННОСЛУЖАЩИХ В АРКТИКЕ // Сборник материалов Международной научно-практической конференции «ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ: ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ, ПРОДУКТЫ И ТЕХНОЛОГИИ», посвящённой 20-летию Технологического института. – 2024. – сб.
Creators: Русаков Евгений Борисович; Артюхова Светлана Ивановна
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2024
Collection: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Subjects: производство пищевых продуктов; биопродукты; пробиотики; психобиотики; функциональное питание; бифидобактерии; лактобациллы
UDC: 620:612:392:614
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Rights: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally: New arrival; All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20240913-10442

Allowed Actions: Read Download (1.8 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В статье рассматривается перспективное направление использования психобиотиков в продуктах питания для различных групп населения, в частности – для военнослужащих, находящихся в Арктической зоне. Психобиотиками называется группа пробиотиков, которые оказывают влияние на центральную нервную систему через иммунные, гуморальные, нервные и метаболические пути.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 88
Last 30 days: 28
Detailed usage statistics