Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     
?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПЫЛЬЦЕВОЙ ОБНОЖКИ, СОБРАННОЙ С ПАСЕК НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ // Сборник статей Всероссийской конференции-конкурса молодых исследователей «Агробиоинженерия – 2022». – 2022. – сб.
Авторы: Кузина С. А.; Коркина В. И.
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2022
Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Тематика: Агроинженерия; пыльцевая обножка; биологическая ценность; аминокислоты; Новосибирская область; пчелы
УДК: 638.178.1002.6
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Права доступа: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20220617-25577

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (1,1 Мб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Статья посвящена определению биологической ценности пыльцевой обножки медоносных пчёл в контексте её использования как качественного биоресурса для питания человека. В исследовании рассматриваются органолептические свойства, питательная и биологическая ценность, аминокислотный состав пыльцевой обножки медоносных пчел, собранный с трех районов Новосибирской области и использование ее в качестве биологически активной добавки.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 174
За последние 30 дней: 8
Подробная статистика