Меню
На главную
Расширенный поиск
Атрибутный поиск
ЦНБ имени Н.И. Железнова
Вход в систему
Русский
English
ВЛИЯНИЕ ДОЗИРОВКИ И АЛГОРИТМА ВНЕСЕНИЯ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА «HA-LACTASE 5200» В МОЛОКО ПРИ ВЫРАБОТКЕ БЕЗЛАКТОЗНОГО ЙОГУРТА: доклад,
тезисы доклада // Доклады ТСХА: Сборник статей.
Выпуск 293.
Часть 5
Информация о документе