В наши дни развитие биотехнологий улучшает имеющиеся и создаваемые новые сорта сельскохозяйственных культур на пользу человечества происходит намного быстрее, чем столетие назад. Так, продукты, содержащие генетически модифицированные организмы (ГМО), вызывают у человека множество тяжёлых заболеваний, приводящих как к генетическим нарушениям, так и к смертельным исходам. Многие учёные считают эти продукты питания биологическим оружием для человечества.