Перальта Уматамбо Анхель Даниэль. ИЗМЕНЕНИЕ МАССЫ ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ РАЗНОЙ ПЛОТНОСТИ ПРИ ХРАНЕНИИ: сборник статей / Перальта Уматамбо Анхель Даниэль. — С.155-158 // Материалы Всероссийской с международным участием научной конференции молодых учёных и специалистов, посвящённой 155-летию со дня рождения Н.Н. Худякова, г. Москва, 7-9 июня 2021 г. : сборник статей. Том 1. – Москва, 2021. — Коллекция: Статьи студентов и преподавателей РГАУ- МСХА имени К. А. Тимирязева. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/hyadykov-1-2021-47.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/hyadykov-1-2021-47.pdf>.