Table | Card | RUSMARC | |
Allowed Actions: Read Download (1.1 Mb) Group: Anonymous Network: Internet |
Annotation
В статье представлены результаты по выявлению и анализу факторов, влияющих на формирование показателей качества аналогов мясных полуфабрикатов из соевых продуктов, с использованием причинно-следственной диаграммы.
Usage statistics
Access count: 252
Last 30 days: 12 Detailed usage statistics |