RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: STATE OF AQUACULTURE BUSINESS AND CONSUMER PREFERENCES: доклад, тезисы доклада // Материалы Всероссийской с международным участием научной конференции молодых учёных и специалистов, посвящённой 155-летию со дня рождения Н.Н. Худякова, г. Москва, 7-9 июня 2021 г. : сборник статей. Том 2
Creators: Kupriy А.S.
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2021
Collection: Статьи студентов и преподавателей РГАУ- МСХА имени К. А. Тимирязева
Subjects: ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ — КАЧЕСТВО; fish products; consumer; research; food safety
UDC: 639.38
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Rights: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20220127-41887

Allowed Actions: Read Download (0.6 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Aquaculture products are a stable and important source of fish for human nutrition. Aquaculture technologies have been developed as an alternative to the unstable natural resources of commercial fish species. Consumer interest in aquaculture products is important for producers and retailers for mutually beneficial cooperation.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 147
Last 30 days: 10
Detailed usage statistics