Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА БАРАНИНЫ ПРИ УБОЕ МЯСНОГО КОНТИНГЕНТА ОВЕЦ В РАЗНОМ ВОЗРАСТЕ = THE EFFICIENCY OF LAMB PRODUCTION IN THE SLAUGHTER OF THE MEAT CONTINGENT OF SHEEP AT DIFFERENT AGES // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2021. – № 1
Авторы: Фейзуллаев Ф.Р.; Филатов А.С.; Чамурлиев Н.Г.; МЕЛЬНИКОВА Е.А.; МЕЛЬНИКОВ А.Г.
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2021
Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Тематика: ПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗ — Корма и кормление; баранчики; волгоградская порода; затраты кормов; мясная продуктивность; уровень рентабельности; rams; Volgograd breed; feed costs; meat productivity; level of profi tability
УДК: 63
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
DOI: 10.26897/2074-0840-2021-1-32-35
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20210429-12-48-52-45563-65586

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (1,1 Мб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Представлены результаты изучения влияния возраста убоя баранчиков в 6 и 8 мес. на экономическую эффективность производства баранины. При выращивании и нагуле баранчиков до 8 мес. возраста затраты кормов на 1 кг прироста составили 6,54 ЭКЕ и 746 г переваримого протеина против 5,81 ЭКЕ и 640 г переваримого протеина у баранчиков, выращенных до 6 мес. возраста. Уровень рентабельности производства баранины у животных, реализованных в 6 мес., составил 41,9%, а у баранчиков, реализованных в 8-ми мес. возрасте – 14,1%, что на 27,8% ниже./The results of the study of the infl uence of the age of slaughter of sheep at 6 and 8 months are presented. on the economic effi ciency of lamb production. When rearing and feeding rams up to 8 months of age, the feed costs per 1 kg of gain were 6.54 ECU and 746 g of digestible protein compared to 5.81 ECU and 640 g of digestible protein in rams grown up to 6 months of age. The level of profi tability of lamb production in animals sold at 6 months was 41.9%, and in sheep sold at 8 months of age-14.1%, which is 27.8% lower.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 330
За последние 30 дней: 12
Подробная статистика