Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: ВЛИЯНИЕ ПОРОДНОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ КОЗ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ, БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОКА И ЕГО ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ = INFLUENCE OF THE BREED AFFILIATION OF GOATS ON MILK PRODUCTIVITY, BIOCHEMICAL INDICATORS OF MILK AND ITS NUTRITIONAL VALUE // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2022. – № 3
Авторы: Забелина М.В.; ЛЕДЯЕВ Т.Б.; Преображенская Т. С.; ДАНИЛОВА Л.В.
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2022
Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Тематика: ПРОДУКЦИЯ — ОВЦЫ. КОЗЫ; нубийская порода коз; зааненская порода коз; лактация; среднесуточный удой; коэффициент молочности; жир; белок; казеин; лактоза; калорийность; Nubian goat breed; Saanen goat breed; lactation; average daily milk yield; milk ratio; fat; protein; casein; lactose; calories
УДК: 637.174.127
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
DOI: 10.26897/2074-0840-2022-3-31-34
Права доступа: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EPERIODIKA-20221027-32634

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (1,0 Мб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

В статье представлены результаты исследования молочной продуктивности, биохимических показателей, качественного состава, пищевой ценности молока зааненской и нубийской пород коз за 305 дней 1 и 3 лактаций./The article presents the results of a study of milk productivity, biochemical parameters, qualitative composition, nutritional value of milk of Zaanen and Nubian goat breeds for 305 days of 1 and 3 lactations.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 375
За последние 30 дней: 12
Подробная статистика