В статье приводятся данные о перспективном развитии выращивания льна в условиях органического сельского хозяйства. Показано, что выращенное по технологии органик льняное масло обладает уникальным набором химических показателей по органическим кислотам, что позволяет идентифицировать данный вид продукции и регион происхождения. Масло и семена льна соответствуют требованиям российских и международных стандартов качества на такой вид продукции. // The article provides data on the prospective development of flax cultivation in organic agriculture. It has been shown that organic flaxseed oil grown by technology has a unique set of chemical indicators for organic acids, which makes it possible to identify this type of product and the region of origin. Flax oil and seeds meet the requirements of Russian and international quality standards for this type of product.