RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ: учебное пособие
Creators: МАЛИН Н. И.; БЕГЕУЛОВ М. Ш.
Organization: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Imprint: Москва, 2018
Collection: Учебная и учебно-методическая литература
Subjects: Переработка продукции растениеводства; Микробиология; Биохимия; Процессы и аппараты пищевых производств
UDC: 664.7(075.8)
LBC: 36.821я73
Document type: Tutorial
File type: PDF
Language: Russian
Rights: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20220406-43737

Allowed Actions: Read Download (12.3 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Основной целью курса «Технология хранения зерна и продуктов его переработки» является помощь будущим (и уже сложившимся) специалистам в изучении основ технологии и последующей научно обоснованной организации мероприятий по предупреждению всех видов потерь при хранения зерна и продуктов его переработки.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 476
Last 30 days: 34
Detailed usage statistics