В пособии изложен материал по выполнению практических и семинарских занятий по курсу «Основы научных исследований в биотехнологии» с методическими указаниями по применению программы Excel для статистической обработки результатов экспериментов в биотехнологии. Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины и предназначено для студентов по направлению подготовки «Биотехнология».