Учебное пособие содержит задачи и примеры по всем разделам органической химии и соответствует программе 3-го поколения курса «Органическая химия» для бакалавров сельскохозяйственных вузов, отражает современное развитие органической химии. Каждый раздел содержит теоретическое введение, примеры решения типовых задач, задачи и упражнения для самостоятельного решения. В пособии удачно подобраны наиболее существенные реакции и соответствующие им методики, приведены спектральные данные, необходимые для идентификации синтезируемого органического вещества. Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлениям 35.03.03 Агрохимия и агропочвоведение, 35.03.04 Агрономия, 35.03.05 Садоводство и рекомендуется Федеральным УМО для использования в учебном процессе.

• Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлениям 35.03.03 Агрохимия и агропочвоведение,
• Введение
• ПРЕДИСЛОВИЕ
• 1. Химическая связь. Теория химического строения органических соединений
  • Типы химических связей в органических соединениях
  • Классификация реакций в органической химии
  • Примеры решения задач
  • Задачи для самостоятельного решения
• 2. Предельные углеводороды (алканы)
  • Получение алканов
  • Химические свойства
  • Примеры решения задач
  • Задачи для самостоятельного решения.
• 3. Непредельные углеводороды
  • Примеры решения задач
  • Задачи для самостоятельного решения.
  • 3.1. Алкены
  • 3.2. Диены
  • 3.3. Алкины
• 4. Ароматические углеводороды
  • Методы получения
  • Химические свойства аренов
  • Примеры решения задач.
  • Задачи для самостоятельного решения.
• 5. Галогенопроизводные углеводородов
  • Получение
  • Химические свойства.
  • Примеры решения задач
  • Задачи для самостоятельного решения.
• 6. Спирты и фенолы
  • Получение спиртов:
  • Химические свойства
  • Примеры решения задач
  • Задачи для самостоятельного решения
  • 6.1. Спирты
  • 6.2. Фенолы
• 7. Амины и аминоспирты
  • Получение
  • Химические свойства
  • Примеры решения задач
  • Задачи для самостоятельного решения
• 8. Альдегиды и кетоны.
  • Получение
  • Химические свойства
  • Примеры решения задач
  • Задачи для самостоятельного решения
• 9. Карбоновые кислоты и их производные
  • Получение
  • Химические свойства
  • Производные карбоновых кислот
  • Примеры решения задач
  • Задачи для самостоятельного решения
• 10. Окси- и оксокислоты
  • Получение
  • Химические свойства
  • Получение (1)
  • Химические свойства (1)
  • Примеры решения задач
  • Задачи для самостоятельного решения
• 11. Оптическая изомерия
  • Примеры решения задач
  • Задачи для самостоятельного решения
• 12. Сахара (углеводы)
  • Моносахариды
  • Дисахариды
  • Свойства
  • Примеры решения задач
  • Задачи для самостоятельного решения
• 13. Аминокислоты и белки
  • Получение
  • Химические свойства
  • Примеры решения задач
  • Задачи для самостоятельного решения
• 14. Гетероциклические соединения.
  • Пятичленные гетероциклы
  • Получение.
  • Свойства.
  • Шестичленные гетероциклы.
  • Получение. (1)
  • Свойства. (1)
  • Примеры решения задач
  • Задачи для самостоятельного решения
• Приложения
• Номенклатура органических соединений
  • Ациклические углеводороды.
  • Карбоциклические углеводороды
  • Галогенопроизводные
  • Спирты, фенолы и их производные
  • Альдегиды и кетоны
  • Карбоновые кислоты и их производные
  • Азотсодержащие соединения
  • Полифункциональные соединения
  • Гетероциклы
• Таблицы химических сдвигов протонов разных типов
• Ответы и указания к решению задач
  • 1. Химическая связь. Теория химического строения органических соединений
  • 2. Предельные углеводороды (алканы)
  • 3. Непредельные углеводороды
  • 3.2. Диены
  • 3.3. Алкины
  • 4. Ароматические углеводороды
  • 5. Галогенпроизводные углеводородов
  • 6. Спирты и фенолы
  • 6.2. Фенолы
  • 7. Амины и аминоспирты
  • 8. Альдегиды и кетоны
  • 9. Карбоновые кислоты и их производные
  • 10. Окси- и оксокислоты
  • 11. Оптическая изомерия
  • 12. Сахара (углеводы)
  • 13. Аминокислоты и белки
  • 14. Гетероциклические соединения
  • ГЛОССАРИЙ
  • Литература
  • Белопухов Сергей Леонидович Дмитревская Инна Ивановна Браташ Георгий Сергеевич Жарких Ольга Андреевна
    • Учебное пособие