Современные методы исследования сельскохозяйственного сырья и продовольствия: Учебное пособие / Н. И. Дунченко, Е.С. Волошина, С.В. Купцова, К.В. Михайлова; рец. И. Н. Игонина; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва). — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2023. — 96 с. — Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/s14102024Voloshina1.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/s14102024Voloshina1.pdf>.