Козак, С.С. Ветеринарно-санитарные требования к предприятиям (цехам) по переработке сельскохозяйственной птицы, производству продукции из мяса птицы и яиц: учебное пособие / С.С. Козак, Т.В. Курмакаева, Ю.А. Козак; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва). — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2022. — 144 с. — Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/s29092022Kozak.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/s29092022Kozak.pdf>.