Птицеводство, в том числе и индейководство – позволяет получить птичье мясо высокого качества, востребованное по своим диетическим характеристикам. Разведение индеек, при правильной организации хозяйства, является высоко эффективной отраслью. Так используя интенсивные методы производства, можно получить 200 яиц и 600 кг мяса от одной среднегодовой птицы.