Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     
?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: ВОЗРАСТНАЯ ДИНАМИКА МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ЯКОВ-САМЦОВ ЗЕРАВШАНСКОГО ТИПА ПАМИРСКИХ ЯКОВ // "СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА И ЗООТЕХНИЧЕСКОЙ НАУКИ". СБОРНИК СТАТЕЙ по материалам Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 100-летию со дня рождения профессора А.В. Орлова. – 2022. – сб.
Авторы: Иргашев Т. А.; Рофезода Хошимбек Хусейн
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2022
Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Тематика: Животноводство; Яки-самцы; Зеравшанский тип; Ягнабская популяция; возраст; контрольный убойные; морфология туши
УДК: 636.2:636 082 (575.3)
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Права доступа: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20230419-05304

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (1,2 Мб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Установлено, что до двухлетнего возраста не наблюдалось заметных изменений в величине коэффициента мясности. Однако в возрастном интервале 24-48 месяца увеличился на (26,15%, Р0,001). ЭТО свидетельствует о том, что с возрастом в тушах, полученных от яков, абсолютное содержание мякоти увеличивается быстрее, чем количество костей.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 89
За последние 30 дней: 9
Подробная статистика