RSAU-MTAA
Electronic Library

Details

	Table	Card	RUSMARC

Title:	АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ // «Передовые технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции». Сборник трудов, приуроченных к Всероссийской студенческой научно-практической конференции. – 2022. – сб.
Creators:	Патай В. М.; Бабыкин Е. С.
Other creators:	Михайлова К. В.
Imprint:	Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2022
Collection:	Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Subjects:	Переработка продукции растениеводства; сок; антиоксиданты; витамины; соковая продукция из фруктов и овощей
UDC:	663.8
Document type:	Article, report
File type:	PDF
Language:	Russian
Rights:	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally:	All documents
Record key:	RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20230518-65418