Table | Card | RUSMARC | |
Allowed Actions: Read Download (0.4 Mb) Group: Anonymous Network: Internet |
Annotation
Приведены конструктивные и технологические решения по совершенствованию ножа куттера, применяемого при изготовлении фарша в линиях производства вареных и копченых колбас, паштетов и других мясных изделий. В результате реализации предлагаемых решений становится возможным обеспечение бесперебойной работы технологической линии и уменьшения износа куттерных ножей.
Usage statistics
|
Access count: 167
Last 30 days: 13 Detailed usage statistics |