В ходе исследования выявлена степень влияния трофических адаптаций на изменения органов пищеварительной системы грача (Corvus frugilegus). Были исследованы морфологические структуры в составе железистого желудка и двенадцатиперстной кишки и установлена наибольшая лабильность слоёв в составе стенки данных органов при смене рациона.