RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ И ОПТИМИЗАЦИЯ ЭКСТРАКЦИИ ПОЛИФЕНОЛОВ ИЗ SALVIA OFFICINALIS // Материалы Международной научной конференции молодых учёных и специалистов, посвящённой 150-летию со дня рождения А.Я. Миловича. – 2024. – Т.2
Creators: Голубев Алексей Алексеевич
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2024
Collection: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Subjects: ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ — КАЧЕСТВО; Полифенолы; Антиоксиданты; Оптимизация экстракции; Яснотковые; Шалфей лекарственный
UDC: 577.127.4; 542.06
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: German
Rights: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally: New arrival; All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20241102-43824

Allowed Actions: Read Download (0.4 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Сокслет-экстракция шалфея лекарственного была оптимизирована для максимального выхода полифенолов. Квадратичная модель на основе схемы Бокса-Бенкена определила оптимальные условия: 73,7% концентрация этанола, продолжительность 3,7 часа и размер частиц 0,4 мм².

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 107
Last 30 days: 59
Detailed usage statistics