RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ГИСТОМОРФОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КУРИНОГО ФАРША РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ // Материалы Международной научной конференции молодых учёных и специалистов, посвящённой 150-летию со дня рождения А.Я. Миловича. – 2024. – Т.2
Creators: Лисицина Елизавета Денисовна; Баранович Евгения Сергеевна
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2024
Collection: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Subjects: ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА — Животноводство; куриный фарш; гистологический анализ; морфологический состав; фальсификация; состав фарша
UDC: 619:614.3:637
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: German
Rights: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally: New arrival; All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20241108-11012

Allowed Actions: Read Download (0.5 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В работе изучены гистоморфологические показатели куриного фарша разных производителей с целью выявления возможных фальсификаций.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 120
Last 30 days: 61
Detailed usage statistics