Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     
?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: СОДЕРЖАНИЕ 137Cs В МОЛОКЕ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ // Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 150- летию со дня рождения академика М.Ф. Иванова (3-4 марта 2022 г.). Часть 1. – 2022. – ч.1
Авторы: Остроухова В. И.; Смолина Г. А.; Ананьева Т. В.
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2022
Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Тематика: ВЫРАЩИВАНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ; молоко; молочные продукты; 137Cs; радиационная безопасность пищевой продукции
УДК: 636.2;637.12.04/.07;546.36
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Права доступа: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20220519-92296

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (2,9 Мб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Определено содержание 137Cs в молоке коров черно-пестрой породы в условиях молочной фермы РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. Изучен переход радионуклида в молочную продукцию. Наибольшие потери 137Cs происходят при получении творога (74,5%) и брынзы (88,5%). По содержанию 137Cs вся продукция не превышала установленные в РФ нормы.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 153
За последние 30 дней: 7
Подробная статистика