Table | Card | RUSMARC | |
Allowed Actions: Read Download (4.2 Mb) Group: Anonymous Network: Internet |
Annotation
Установлено, что энергонасыщенность одного килограмма живой массы Зерафшанского типа Памирских яков составляет 1,33 – 1,49 МДж, причем с возрастом этот показатель варьирует незначительно. Очевидно, снижение величин указанного признака у старшевозрастных быков свидетельствует о большем расходе энергии для поддержания организма в этот период жизни, наряду со значительным повышением потребности в кормах. Энергетические показатели съедобной части продуктов убоя яков нового типа, подтверждают высокое пищевое достоинство ячьего мяса, производимого в Зеравшанской долине.
Usage statistics
Access count: 149
Last 30 days: 6 Detailed usage statistics |