Использование белкового концентрата при выращивании ленского осетра при норме ввода 25% способствует повышению живой массы на 6,01%. Среднесуточный прирост ленского осетра при введении 50% белкового концентрата на 2,4 % выше, в сравнении с контрольной группой. Введение 50% концентрата «Агро-Матик», взамен рыбной муки привело к увеличению длины тела на 4,37%.