Органическое вещество почв, и особенно его лабильная часть, подвержены процессам трансформации как в годовом цикле, так и в течение вегетационного периода. В аллювиальных почвах на минерализацию и гумификацию органического вещества накладываются поемный и аллювиальный процессы, наиболее активно проявляющиеся в центральной пойме, которая характеризуется неоднородностью рельефа, условиями увлажнения и интенсивностью формирования минеральной части почв.