RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПОЛУКОПЧЕНЫХ КОЛБАС ИЗ КОНИНЫ=Veterinary and sanitary examination of semi-smoked horse meat sausages: СБОРНИК СТАТЕЙ Международной научной конференции «АГРОБИОТЕХНОЛОГИЯ-2021»
Creators: Бурмистрова О.М.
Organization: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2021
Collection: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Subjects: ветеринарно-санитарная экспертиза; полукопченые колбасы; veterinary and sanitary examination; semi-smoked sausages
UDC: 619:614.31:637.524.3
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
DOI: 10.26897/978-5-9675-1855-3-2021-225
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20211118-16-20-01-52899-10737

Allowed Actions: Read Download (1.7 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В статье приведены результаты ветеринарно-санитарной экспертизы полукопченых колбас из конины./ The article presents the results of veterinary and sanitary examination of semi-smoked horse meat sausages.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 212
Last 30 days: 20
Detailed usage statistics