Лаванда Узколистная - травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Все части растения содержат эфирное масло, широко применяемое как в косметическом и пищевом производстве, так и в медицинской сфере. Кроме того, лаванда также содержит различные биологически активные вещества, среди которых фенольные соединения, кумарины и дубильные вещества. Их уровень зависит от вида, сорта, климатических условий, времени сбора урожая и метода экстракции.