В обычных условиях организм коров сам способен регулировать уровень рН рубца. Однако, из-за воздействия жары или при скармливании повышенных норм концентрированных кормов. Все это провоцирует ацидоз рубца у коров. Чтобы этого избежать, применяются различные буферные добавки, такие как гидрокарбонат или бикарбонат натрия, оксид магния и другие.