ГАВРИЛОВА, О.С. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕХАНИЗМА СФК ДЛЯ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА МОЛОЧНОГО ПРОДУКТА / О. С. ГАВРИЛОВА. — С.160-162. — Электрон. текстовые дан. // Международная научная конференция молодых ученых и специалистов, посвященная 150-летию со дня рождения В. П. Горячкина : материалы Международной научной конференции (6-7 июня 2018г. ; Москва) / Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва), Совет молодых ученых и специалистов РГАУ- МСХА имени К. А. Тимирязева. – Москва, 2018. — Коллекция: Статьи студентов и преподавателей РГАУ- МСХА имени К. А. Тимирязева. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/sbornik-150-let-goryachkina-st028-2018.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/sbornik-150-let-goryachkina-st028-2018.pdf>.