Влияние сублимационной сушки на качественные показатели клубней картофеля = Freeze-drying of potato tubers: a study of the qualitative indicators / В. И. Старовойтов, С. В. Жевора, О. А. Старовойтова [и др.]. — с.60-64. — Электрон. текстовые дан. // АГРОИНЖЕНЕРИЯ. – 2023. – Вып. 4. — Коллекция: Журнал «Агроинженерия». — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — http://elib.timacad.ru/dl/full/vmgau-07-2023-4.pdf. - Загл. с титул. экрана. - https://doi.org/10.26897/2687-1149-2023-4-60-64. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/vmgau-07-2023-4.pdf>. — <URL:https://doi.org/10.26897/2687-1149-2023-4-60-64>.
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
Год 2023
|
57
|
0
|
65
|
0
|
122
|
Год 2024
|
55
|
0
|
126
|
0
|
181
|
Всего
|
112
|
0
|
191
|
0
|
303
|