На сегодняшний день в Краснодарском крае существует потребность в восстановлении заброшенных плантаций чая и рекультивации низкоэффективных старых плантаций. С целью разработки мероприятий реконструкции чайных плантаций в Краснодарском крае проведен анализ зарубежного опыта технологии возделывания чая. Рассмотрены случаи применения подрезки чайных кустов (легкая, глубокая, тяжелая и подрезка под корень) и алгоритм их проведения. Экспериментальными исследованиями, проведенными в 2016-2021 гг. в Республике Грузия, установлена зависимость урожайности чайной плантации от вида подрезки. Результаты исследований показали, что в первый год после тяжёлой подрезки урожайность чайной плантации снижается на 70,6%, однако в последующие 5 лет средняя урожайность повышается на 122,6%. На второй год после полутяжелой и тяжелой подрезки чайные кусты вступили в вегетацию на 6-12 дней раньше. Сделан вывод о том, что выбор оптимального способа подрезки зависит от состояния чайного куста, стратегии аграриев, технического и технологического потенциала чаепроизводителя. Отмечено, что для старых чайных плантаций возрастом 40-60 лет наиболее рациональной операцией является тяжелая подрезка на высоте не более 10…15 см от корневой шейки. В случае применения полутяжёлой подрезки на высоте 25…40 см от корневой шейки под верхними узлами в последующие годы на таких кустах проводят шпалерную подрезку. При перезакладке следует использовать только новые сорта семян, делая акцент на сорте Колхида. Предложена оптимальная технологическая карта по закладке чайных плантаций, включающая в себя плантажную обработку и окультуривание почвы, внесение органических удобрений, разбивку плантации на участки 5…10 га, подготовку посадочных ям. Использование технологической карты с внедрением перспективных мероприятий по подрезке и омолаживанию чайного куста обеспечивает качественное восстановление чайных плантаций с высокими характеристиками урожайной массы чайного материала./Today, in the Krasnodar Krai, there is a need for the restoration of abandoned tea plantations and the reclamation of ineffi cient old ones. To develop measures for the reconstruction of tea plantations in the Krasnodar Krai, the authors analyzed foreign experience in the tea cultivation technology. In particular, they considered some cases of pruning tea plants (light, deep, heavy, and root pruning) and the algorithm for their implementation. Experimental studies conducted in 2016-2021 in the Republic of Georgia established the dependence of the tea plantation yield on the type of pruning. The research results showed that in the fi rst year after heavy pruning, the tea plantation yield decreased by 70.6%, however, in the next 5 years, the average yield increased by 122.6%. In the second year after light-heavy and heavy pruning, tea plants came into vegetation 6-12 days earlier. Thus it can be concluded that the choice of the optimal pruning method depends on the state of a tea plant, the strategy of farmers, the technical and technological capacities of tea producers. It is noted that for old tea plantations aged 40-60 years, the most rational operation is heavy pruning at a height of no more than 10…15 cm from the root collar. In the case of using semi-heavy pruning at a height of 25…40 cm from the root collar, under the upper nodes in subsequent years, trellis pruning is recommended. When re-laying the plantation, only new varieties of seeds should be used, with an emphasis on the Kolkhida variety. An optimal technological map for establishing tea plantations has been proposed, including trench plowing and soil cultivation, the application of organic fertilizers, the plantation division into plots of 5…10 ha, and the preparation of planting pits. The use of a technological map with the introduction of promising measures for the pruning and rejuvenation of tea plants provides a high-quality restoration of tea plantations with high quality characteristics of the tea yield.