Олесюк, Анна Петровна. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ НА АО ОМПК: СЕКЦИЯ 6. МОЛОЧНОЕ И МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО: СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ / А. П. Олесюк, Р. В. Яковлев. — с.271-276. — Электрон. текстовые дан. // СБОРНИК СТАТЕЙ по материалам Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 90-летию со дня образования Института зоотехнии и биологии РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. – 6-7 ноября 2024. – Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/zoo271-276.pdf. - Загл. с титул. экрана. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/zoo271-276.pdf>.