В ходе проведенного исследования было обосновано применение антиоксидантной кормовой добавки «Дигидрокверцетин» в рационах бройлеров. Результаты эксперимента показали, что использование данной добавки способствует статистически значимому увеличению живой массы птицы более чем на 12% и среднесуточного прироста веса на более чем 12% по сравнению с контрольной группой. Такие изменения способствуют более эффективной реализации генетического потенциала продуктивности.