В соответствии с ФГОС ВО бакалавр по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» должен быть готов к участию в следующих видах профессиональной деятельности: реализация технологий производства и переработки продукции сельского хозяйства, организация контроля за качеством сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки. Объектами профессиональной деятельности бакалавров являются сельскохозяйственные культуры и животные, технологии производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Таким образом, целью освоения дисциплины «Зоология» является освоение студентами основных понятий зоологии, углубленное изучение строения, систематики и практического значения основных таксонов животного царства, влияющих на процессы производства и переработки продукции сельского хозяйства.