RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Технология производства и экспертиза молока: учебное пособие
Creators: Родионов Геннадий Владимирович; Остроухова Вера Ивановна; Табакова Лилия Петровна
Organization: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2016
Collection: Учебная и учебно-методическая литература
Subjects: Молочное скотоводство; молочный скот; молоко; молочная продуктивность; доение коров; мастит
UDC: 637.12(075.8)
LBC: 48.171я73
Document type: Tutorial
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 36.03.01
Speciality group (FGOS): 360000 - Ветеринария и зоотехния
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/637.12(075.8)/Р 60-763106

Allowed Actions: –

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы экспертизы молока. Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Технология производства и экспертиза молока и молочных продуктов». Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print
Internet Readers Read Print
-> Internet All

Usage statistics

stat Access count: 59
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics