Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     
?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: Методические указания для лабораторных работ по виноделию: методические указания
Авторы: Афиногенова Виктория Александровна; Щербаков Сергей Сергеевич
Организация: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Факультет садоводства и ландшафтной архитектуры; Кафедра плодоводства, виноградарства и виноделия
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2015
Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература
Тематика: Виноградарство; ареометрический метод; рефрактометрический метод; сусло; купажирование вин; экстрактивные вещества
УДК: 663.252(076)
ББК: 36.87
Тип документа: Учебник
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Код специальности ФГОС: 35.03.05
Группа специальностей ФГОС: 350000 - Сельское, лесное и рыбное хозяйство
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/663.252(076)/А 944-897026

Разрешенные действия: –

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Методические указания снабжены всеми необходимыми методиками и таблицами для проведения лабораторно-практических работ по переработке винограда, оценки качества винограда и винодельческой продукции. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 110500.62 «Садоводство».

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать
Интернет Читатели Прочитать Печать
-> Интернет Все

Статистика использования

stat Количество обращений: 10
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика