Учебное пособие содержит рекомендации по проектированию грунтовой плотины, берегового открытого водосброса, донного водовыпуска и основных элементов этих сооружений. Рассмотрены фильтрационные, статические и другие расчеты плотины, гидравлические расчеты берегового открытого водосброса и донного водовыпуска, а также вопросы пропуска строительных расходов при возведении гидроузла. Приведены схемы и чертежи элементов грунтовых плотин и открытых береговых водосбросов. Представлены контрольные вопросы. Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению «Природообустройство и водопользование». Пособие может быть использовано студентами сельскохозяйственных вузов, изучающих строительные специальности и выполняющих курсовые и выпускные работы по проектированию сооружений гидроузлов с грунтовой плотиной.