RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: ГИСТОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ГОВЯДИНЫ // Актуальные вопросы развития животноводства в современных условиях : сборник трудов Международной научной конференции (30-31 октября 2014 г., Москва, РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева). - Москва, 2015. –
Creators: Шамидова М.М.; Донецких А.Г.; Грикшас С.А.; Аббасов М.Р.
Collection: Статьи студентов и преподавателей РГАУ- МСХА имени К. А. Тимирязева
Subjects: ЖИВОТНОВОДСТВО — Крупный рогатый скот; подопытные бычки; черно-пестрая порода; абердин-аигусская порода; порода герефорд; туши; средней пробы мяса; гистология; experimental bulls; black-and-white breed; Aberdeen-Angus; Hereford; carcass; an average sample of meat; histology
UDC: 636
LBC: 45
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20190111-16-23-20-00882-06448

Allowed Actions: –

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В статье представлены результаты гистологических исследований мяса бычков черно-пестрой, абердин-ангусской и герефордской пород в хозяйстве ООО «Фаворит» Тульской области. При достижении убойной массы 450-500 кг был проведен контрольный убой животных и взяты пробы мышечной ткани для проведения гистологических исследований. Установлено, что у образцов абердин-ангусской породы и герефордов форма мышечных волокон более округлая, их компоновка в первичном пучке более плотная, а в составе соединительнотканного каркаса выявлялись тонкие прослойки внутримышечной жировой ткани.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print
Internet Readers Read Print
-> Internet All

Table of Contents

  • М.М. Шамидова1, А.Г. Донецких1, С.А. Грикшас1, М.Р. Аббасов2

Usage statistics

stat Access count: 3
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics